Тесто:

• стакан  сметаны
• яйцо
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л.соды ,гашеной уксусом 

Начинка:

• 300г  шампиньонов
• 300г  сырокопченой колбасы
• 300г  вареной колбасы
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• 300г сыра
• кетчуп,майонез