Гульсара Хакимова - г.Слуцк


 
Группа инвалидности: 2
Название блюда: Салат «Экзотик»
Рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для приготовления салата вам потребуется:

  • 200 гр крупного кальмара;
  • 200 гр консервированных ананасов;
  • 200 гр твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец - по вкусу;
  • майонез.

Для украшения: болгарский перец и укроп.

Способ приготовления:

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды.

Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.

Ананасы порезать мелким кубиком.

Сыр натереть на средней или крупной терке.

Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в сыр.

Ананасы, кальмары, сыр поместить в миску,  посолить, поперчить, заправить салат майонезом. Перемешать. Украсить.

Вкусный и оригинальный салат из кальмаров с ананасами готов. Охлаждаем и наслаждаемся. Очень надеюсь, что данный рецепт поможет вам разнообразить ваше меню.

Приятного аппетита!

Видеозапись