СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

1. Филе  горбуши -600 грамм
2. Греческий йогурт – 200 гр.
3. Два средних помидора
4. Одна луковица
5. Сыр- 200 г
6. Лимон 1 шт.

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбы замариновать в лимонном соке на 6-8 часов, противень застелить

фольгой, на нее выложить рыбу, сверху положить нарезанный кольцами лук и помидоры, добавить соль и перец, смазать йогуртом, засыпать тертым сыром.

Запекать 20 – 25 мин. в предварительно разогретой духовке (при т-250 град. – 15 мин, затем убавить температуру на 150 градусов) до образования сырной корочки.

Подать на стол с гарниром из риса, украсить зеленью.