Оксана Олехник - г.Витебск


 
Группа инвалидности: 1
Название блюда: Картошечка «Вкусням!!!» в мультиварке
Рецепт:

Курица – 500 гр., картошка – 1 кг., морковь – 2 шт., лук – 2 шт., растительное масло – 1 ст/л, соль – 1 ч/л, перец черный молотый – 1 ч/л, вода.

Приготовление:

  1. Хорошо промойте мясо и измельчите его на небольшие кусочки, выложите в чашу мультиварки и обжарьте на подсолнечном масле, на режиме «Жарка». (Не забывайте, что при готовке на этом режиме крышку закрывать не нужно, а продукты необходимо мешать, как и на сковороде).
  2. Спустя 10 мин., выкладываем к мясу измельченный лук, ждем, пока он сменит цвет, добавляем тертую морковку, держим все еще около 8 мин..
  3. Картошку освобождаем от шкурки, превращаем в квадратики среднего размера и отправляем в чашу.
  4. Добавляем соль, перец по вкусу. Добавляем воду. Доводим до готовности в режиме «Тушение», поставив время 40 мин.

Картошечка «Вкусням!!!» готова. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Видеозапись