Очищенный картофель, натираем на свекольную терку, натираем луковицу, размешиваем,
На разогретую сковороду наливаем немного масла, прогреваем его. Аккуратно выкладываем щепотью картофельно –луковую смесь в виде отдельных оладушек, обжариваем до полуготовности, переворачиваем оладьи, солим, жарим до готовности.
