Подошел к завершению Республиканский кулинарный интерактивный конкурс «Секреты моей кухни». 49 интереснейших видеорецептов прислали участники конкурса со всех регионов республики.

Шесть обладателей приза зрительских симпатий, по одному в каждой из номинаций, были определены путем интерактивного голосования пользователей интернета на сайте ОО «БелТИЗ».

Авторов лучших видеорецептов, трех в каждой из номинаций определило жюри в следующем составе:

• Василькова Наталья Витальевна, инженер-технолог Белорусской ассоциации кулинаров;
• Сергеева Наталья Валентиновна, повар 4 разряда, ведущая рубрики «Кулинарные хитрости» звукового журнала ОО БелТИЗ «Товарищ»;
• Кузьма Лилия Станиславовна, ведущий специалист организационного отдела ЦП ОО «БелТИЗ».

При оценке видеорецептов жюри учитывало аккуратность процесса приготовления блюд, использование современных технических средств социальной реабилитации в процессе приготовления блюд, оформление блюда, оригинальность подачи, сервировки стола.

Итоги подведены и пришло время объявить победителей.

В номинации «Салаты и закуски»

134 голоса и приз зрительских симпатий получает Боцман Зинаида, г. Могилев, салат «Весенняя корзинка».

По решению жюри:

1 место заняла Федотова Ирина, г. Слуцк, «Рулет из скумбрии»

2 место — Олексив Василий, г. Витебск, салат «Ох, как хорошо»

3 место — Савич Сергей и Наталья, г. Слуцк, «Селедочный торт на вафельных коржах»

В номинации «Горячее блюдо»

47 голосов пользователей интернета и приз зрительских симпатий получает Закаблук Андрей г. Минск, «Рулька в квасе».

По решению жюри:

1 место занял Цыганов Николай, г. Слуцк, «Мясо с картошкой в рукаве»

2 место — Мигдалева Галина, г. Орша, «Манты»

3 место — Бирко Инна, г. Минск, «Рыба по-французски»

В номинации «Выпечка и десерты»

156 голосов пользователей интернета и приз зрительских симпатий получает Карпович Александр, г. Сенно, холостяцкий десерт «Муравейник».

По решению жюри:

1 место заняла Гуз София, Витебская область аг. Узмёны, «Пасхальный кулич»

2 место — Нерушева Марина, г. Минск, печенье «Творожные розочки»

3 место — Мартинович Татьяна, г. Бобруйск, «Торт без выпечки «Творожно-фруктовая фантазия»

В номинации «Бульбаш» — блюда из картофеля»

110 голосов пользователей интернета и приз зрительских симпатий получает Друтько Николай, Гродненская область, г. п. Кореличи, «Колдуны белорусские».

По решению жюри:

1 место заняла Коток Ольга, г. Гомель, «Клёцки белорусские»

2 место — Севашко Марина, г. Гродно, «Лодочки-бульбашки»

3 место — Олехник Оксана г. Витебск, картошечка «Вкусням» в мульварке

В номинации «Коронное блюдо»

37 голосов пользователей интернета и приз зрительских симпатий получает Кореневич Константин, г. Слуцк, «Котлеты под шубкой».

По решению жюри:

1 место занял Ляпустин Андрей, г. Брест, «Плов»

2 место — Солохина Наталья, г. Гомель, «Печёночный торт»

3 место — Каленик Иван, г. Ивацевичи «Жареная картошка»

В номинации «Семейный рецепт»

135 голосов пользователей интернета и приз зрительских симпатий получает Тригубович Валентина, г. Смолевичи, «Блинчики с творогом на завтрак».

По решению жюри:

1 место заняла Каленчукова Светлана, г. Речица, «Любимая крошка»

2 место — Колесная Ирина, г. Гомель, «Пицца домашняя»

3 место — Коршунова Татьяна, г. Орша, «Картофель по-деревенски с салатом и яйцом».

Центральное правление ОО «БелТИЗ» поздравляет победителей и благодарит всех кулинаров за участие в конкурсе! О награждении победителей будет сообщено дополнительно.